10 ago. 2011

Haz tus propios temakis en casa

Uno de los tipos de sushi que más nos gustan en SUMO son los temakis.

(http://es.wikipedia.org/wiki/Sushi el "sushi enrollado a mano" es un cono de gran tamaño formado por una hoja de nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta del cono. Un temaki típico tiene alrededor de diez centímetros de largo y se come con la mano).

Los hacemos al momento porque el contacto del  arroz con el alga provoca que ésta deje de estar crujiente. Si quieres que estén realmente frescos lo mejor es comerlos según te los entrega nuestro sushinero, o también los puedes hacer en casa. Hemos preparado este pequeño Temaki-Set que nos puedes encargar siempre que quieras montar tu propia temakería en casa.



Y aquí tenéis un vídeo de cómo preparar el temaki. Además en casa podréis añadir los ingredientes que os apetezcan. 


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